Самогон «бабка»
Filed in Рецепты самогонаСамогон из картофеля
20кг картофеля, кипяченая вода, 1 кг муки, пшеничная солома, дрожжи.
Картофель натереть на терке и , постоянно помешивая, выложить его в кипяченую воду (60 градусов). Всыпать муку и немного измельченной пшеничной соломы. Тщательно перемешать. Когда масса посветлеет, слить ее а осадок вновь залить водой (50 градусов). Снова перемешать и настаивать, но несколько дольше, чем в первый раз. Эту жидкость слить и смешать с жидкостью первого слива.
Добавить дрожжей (из расчета 100г на 5литров жидкости) и дать настоятся 10-15 дней. После чего перегнать обычным способом.