Гданьский вариант самогона гуза
Filed in Старинные рецепты25г винных ягод, 35г травы проскурняка, 25г кудрявой мяты, 18г листьев мать-и-мачехи, 25г папоротника, 25г вероники, 12г солодки 12г дягиля, 12г розмарина, 12г фенхеля, 12г винного камня, 6г репейника, 6г душистого перца, 6г аниса, 6 г ромашки, 6г тмина, 5л самогона, сахарный сироп.
Приготовить смесь. Истолочь и тщательно перемешать, после чего залить двойным самогоном и дать настоятся в теплом месте две недели. Затем перегнать и подсластить сахарным сиропом (800г сахара на 1,8 литра воды). Через несколько дней профильтровать.