Самогон «Пушта»
Filed in Рецепты самогона

Три вида самогона из фенхеля.

Вариант 1

300г фенхеля, 30г корицы, 30г аница, 30г корня фиалки, 30г кардамона, 30г винного корня, 12г лавровых ягод, 12г мяты, 10г белого имбиря, 6л самогона, сахарный сироп.

Смесь мелко истолочь и тщательно перемешать, после чего залить самогоном и дать настоятся десять дней. Затем перегнать и подсластить сахарным сиропом (1кг сахара на 4,5 литра воды)

Вариант 2

400г фенхельных семян, 100г аниса, 100г тмина, 50г фиалкового корня, 50г мелисы, 50г кардамона, 50г кориандра, 50г соли, 200г мускатного цвета, 200г горького миндаля, 200г белого имбиря, 200г лимонной корки, 200г шалфея, 12л самогона, сахарный сироп.

Приготовить смесь, тщательно измельчить и залить самогоном. Дать настоятся десять, после чего перегнать и подсластить сиропом (1,5 кг сахара на 5 литров воды). Дать отстоятся, и пропустить через фильтр.

Вариант 3

70г семян фенхеля, 2л водки, 0,4л воды, сахарный сироп.

Семена фенхеля залить водкой и водой. Перегнать и подсластить сиропом (0,5 кг сахара на 2 литра воды).

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru Ваау! Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.