Самогон «Дымный»
Filed in Рецепты самогонаВариант 1
17 мускатных орехов, 2л самогона.
Мускатные орехи залить самогоном. Настаивать три дня, после чего перегнать и отфильтровать.
Вариант 2
100г мускатных орехов, 50г мускатных цветов, 50г горького миндаля, 50г кожуры померанца, 50г кубебы, 30г гвоздики, 30г корицы, 30г корня фиалки,16г кожуры лимона, 16г цветов гвоздики. 16г ядер кедрового ореха, 16г кардамона, 8г кориандра, 8г белого имбиря. 8г винного камня. 8л самогона. сахарный сироп.
Смесь тщательно измельчить, истолочь и залить самогоном. Дать настоятся десять дней. После чего перегнать и подсластить по вкусу сахарным сиропом (800г сахара на 3 литра воды). Профильтровать через несколько дней.
Вариант 3
17г цветов муската.2л самогона. 1стакан воды, сахарный сироп.
Чтобы приготовить этот самогон, надо отобрать высококачественные свежие цветы муската – крупные тяжелые, блестящие, темно-рыжего цвета.
Цветы муската тщательно измельчить и залить самогоном и водой. После этого перегнать в самогонном аппарате и подсластить сахарным сиропом. (600г сахара на 2 литра воды). Хорошенько перемешать и пропустить через фильтр несколько раз.