Самогон «Ардельный»
Filed in Старинные рецепты2г гвоздики, 9г мускатного цвета, 4л самогона, 0,4л воды, 1,4кг сахара, 3л холодной воды.
Приготовить смесь, хорошенько истолочь её и перемешать, после чего залить самогоном и простой водой. Поставить в печь или на угли и дать настояться. Перегнать на медленном огне, давая белесому спирту, от которого исходит самый сильный аромат, немного выйти.
Растворить сахар в холодной кипяченой воде. Смешать с двойным самогоном и пропустить через фильтр. Конечный продукт можно подкрасить кошенилью в алый цвет.